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ANNO 1 Numero 2
Roberta Ferrero [1], Paola Ferrazzi [1], Antonio Nanetti [2]

Lotta contro Varroa destructor (Anderson & Trueman) con acido ossalico somministrato mediante sublimazione o per gocciolamento di soluzioni zuccherine

[1] DI.VA.P.R.A. Entomologia e Zoologia applicate all’Ambiente “Carlo Vidano” Università di Torino
[2] Istituto Nazionale di Apicoltura, Bologna

I metodi del gocciolamento e della sublimazione per il trattamento autunno-invernale di Varroa destructor (Anderson & Trueman) con Acido Ossalico (AO) sono stati confrontati in zone continentali dell’Italia settentrionale. Sciroppi al 4,4% di AO (peso/volume) e al 31% di zucchero e sciroppi al 4,2% di AO con concentrazioni variabili di zucchero sono stati distribuiti per gocciolamento rispettivamente in Piemonte e in Emilia-Romagna. In entrambe le regioni, la sublimazione dell’acido ossalico è stata ottenuta attraverso un apposito dispositivo riscaldatore (Varrox).
Nella maggior parte dei casi i due metodi hanno sviluppato un’efficacia acaricida molto elevata che, tuttavia, potrebbe aver subìto l’influenza dell’umidità relativa esterna.
Infatti, attraverso somministrazioni singole di soluzioni di AO alla concentrazione zuccherina del 15, 30 e 60% e di AO sublimato (2,8 g) si è ottenuto un’efficacia acaricida rispettivamente del 92,9, 93,8, 94,3 e 95,8% quando l’umidità relativa superava l’85-90%. Eseguendo trattamenti rappresentati da due somministrazioni ciascuno, la mortalità di acari rilevata in due anni consecutivi è stata del 95,2 e del 96,8% con soluzioni di AO al 31% di zucchero e del 97,0 e del 93,9% con AO sublimato (2g). Prove successive eseguite con le stesse tecniche, ma in condizioni di umidità ridotta, hanno fatto registrare un’efficacia media appena del 60% circa.
Le due somministrazioni di AO per sublimazione e per gocciolamento hanno provocato effetti diversi sulle colonie dell’apiario piemontese che, nel primo caso, sono risultate notevolmente più popolate e produttive.

Contact: roberta.ferrero@unito.it; ananetti@inapicoltura.org